红薯也能做面包?是的,面包店不能吃它,它又软又醇,你不能忘记它。

红薯也能做面包吗?是的,面包店不能吃它,它又软又醇,他们不能忘记今天和朋友分享的食谱。它非常适合日益寒冷的秋天。 不仅成品柔软可口,而且生产中使用的配料在秋冬季节尤其受节食者的欢迎,这里提到红薯。 红薯富含膳食纤维,膳食纤维不被肠道消化吸收,因此可以刺激胃肠蠕动,缓解便秘,排毒。也正是因为这个特点,我们经常吃半块红薯,我们会觉得饱了。如果你一次能吃下一整块红薯,你总会觉得胃撑不了多久。事实上,卡路里的摄入量约为267卡路里,与两个馒头差不多,但营养价值会高得多。此外,经常吃红薯的人很少会便秘。因此,中老年人更喜欢吃红薯。 当我们讨论甘薯的营养价值时,我们不应该忽视它具有抗癌、预防肺气肿、调节血糖和降血压的作用,但我们不应该过分夸大它的功效。 甘薯作为一种粗粮,实际上没有特别突出的营养价值。在物质生活水平低下的时代,许多偏远地区常年以红薯为主食,很容易出现酸水、腹部胀气等症状,但当时人们不容易发胖,而且“三高”的问题很少见。 现在,我们锻炼太少,摄入太多卡路里,所以此时,我们需要多吃红薯。 这种甜粗粮,除了蒸的食物外,还可以煮稀饭,做成油炸土豆泥,这次还可以做成美味的小套餐送到华尔。 它有强烈的甘薯香味,不会失去面包的柔软性。在一个凉爽的早晨,这些金色的甘薯面包是相当好的早餐主食,你可以吃一些作为下午茶。 产量比,花已经做了两次,而且比较准确。在这里,我想和大家分享:260克高筋面粉,9克奶粉,34克蛋液,65克牛奶,20克黄油,3克酵母,113克红薯糊,35克糖,3克盐,3克馅料:蜂蜜和红豆方法:1。将红薯去皮,切成小块。我蒸了一大块红薯,蒸完后直接吃了一些,用擀面杖碾碎剩下的113克 由于手工揉面很难用红薯糊做红薯面条,所以可以用面包机来揉面。 将除黄油以外的所有配料混合,放入面包机中,揉成光滑的面团,然后加入黄油,揉成面团,直到面团膨胀。 2.将揉好的面团放入容器中,用保鲜膜覆盖,在常温下发酵40-45分钟至两倍大小。 3.取出发酵面团,先把它卷起来,然后均匀地分成9份。圆整后,用塑料薄膜覆盖,放松10分钟。 4、可以用豆酱、紫薯馅、蜂蜜红豆、红薯馅,这些自制的都很简单,味道各有特色 馅料约25-30克。面团包好后,紧紧地捏紧,密封,放在烤盘里。 5、然后进行二次发酵,此时转入烘箱,在38度左右发酵40-50分钟 这种发酵在需要的时候不常观察到。当面团发酵到两倍大时,手指轻轻一压就会慢慢反弹,这意味着它可以烘烤。 6.洒适量高面粉装饰。你可以把小叉子放在面团上做成图案。 7.将烤箱预热180度,将烤盘放在中间层烘烤16-18分钟 8.准备好的小套餐保持温暖,非常柔软,味道非常好 [·华二]高级独立美食原创作家国家级公共营养师多媒体平台签约作家克劳利签约媒体人健身达人(2017年香山50届超级越野赛女队亚军,2018年幽州古道越野赛女队季军)央视、北京电视台、陕西电视台等多家美食节目特约嘉宾编辑:

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